ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ കഴിയാത്ത ഒന്നാണ്സവാള. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാൻ മാത്രമല്ല ഔഷധഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലും ഏറെ മുന്നിലാണ് സവാള.നമുക്കറിയാത്ത ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ഈ സവോള. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഇവ ശരീരത്തിലെ ദ്രോഹകാരികളായ മൂലകങ്ങളെയും നിർവീര്യം ആക്കുന്നു. നൂറ്റാണ്ടുകളായി സവോളയെ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മനുഷ്യൻ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നുണ്ട്. സവാളയിൽ കാൽസ്യം സോഡിയം പൊട്ടാസ്യം സെലീനിയം ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ മൂലകങ്ങൾ ഉള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
അണുബാധയ്ക്ക് എതിരെ പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക കഴിവ് ഉണ്ട്. നമുക്കറിയാത്ത ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ എന്നതിനെ കുറിച്ചാണ്. സവാളയുടെ ഉപയോഗം രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് രക്തത്താതി സമ്മർദം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തക്കുഴലുകൾക്കുള്ളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നേനെ ഇത് തടയുന്നുണ്ട്.കൂടാതെ രക്തത്തിലെ പ്ലേറ്റ് ലൈറ്റുകൾ അടിഞ്ഞുകൂടി രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിന് തടയാനുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ ഗുണവും നാം കഴിക്കുന്ന സവാളൻ. നെഞ്ചുവേദനയ്ക്ക് ചൈനീസ് മെഡിസിനിൽ സവാള ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്.
അതുപോലെ ചുമ ശ്വാസംമുട്ടൽ ജലദോഷം അലർജി മൂലമുള്ള ബ്രോങ്കൈറ്റി ആസ്ത്മ ശ്വാസകോശത്തെ ബാധിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയൽ അണുബാധ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നതിന് സവാളയ്ക്ക് സാധിക്കുന്നതാണ്. തേനും ഒരേ അളവിൽ കലർത്തി കഴിച്ചാൽ തൊണ്ടവേദനയും ചുമയും കുറയും. അതുമാത്രമല്ല തേനീച്ച കുത്തിയാൽ ഒക്കെ അതിന്റെ വേദനയ്ക്ക് ഈ ഉള്ളിനീര് പുരട്ടുന്നത് നല്ലതാണ്.
പ്രാണികൾ തേള് എന്നിവയ്ക്ക് കുത്തിയാലും ഈ സവോളയുടെ നീരോ അല്ലെങ്കിൽ സബോള അരച്ചു പുരട്ടിയാൽ മതിയാകും. അതുപോലെ ചെവി വേദന കടുത്ത ചെടി വേദന ആണെങ്കിൽ ഏതാനും തുള്ളി സവാളയുടെ തീരെ ചെവിയിൽ എത്തിച്ചാൽ മതിയാകും. അതുപോലെ ചിലർക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്ന ചെവിയിൽ ഇടയ്ക്കുണ്ടാകുന്ന മൂളൽ അനുഭവപ്പെടുന്നത് ഒരു കോട്ടൺ തുണിയിൽ സവാളയുടെ നീര് മുക്കി ചെവിയിൽ ഇറ്റിച്ചാൽ മതിയാകും. തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.
