നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ നല്ല എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണക്കമീൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് സാധിക്കുന്നതാണ് ആളുകളും ഉണക്കമീനെ ഇന്ന് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നവരും അതുപോലെ തന്നെ വാങ്ങുന്നവർ ആയിരിക്കും അത് എന്നാൽ അവർ തയ്യാറാക്കുന്ന ശരിയായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കണമെന്നില്ല. ചിത്രത്തിൽ വാങ്ങുന്ന ചിലപ്പോൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ദോഷം ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും അതുകൊണ്ടുതന്നെ നല്ല രീതിയിൽ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിച്ചു കൊണ്ട്.
ദോഷം ചെയ്യാത്ത രീതിയിൽ നമുക്ക് ഉണക്കമീൻ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയ വാങ്ങിയതിനു ശേഷം നല്ല രീതിയിൽ കഴുകി എടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് നാലഞ്ച് വട്ടം കഴുകാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാത്രം എടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് അല്പം ഉപ്പ് കല്ലുപ്പ് എടുക്കണം കല്ലുപ്പ് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് കല്ലുപ്പ് തന്നെയാണ് എടുക്കേണ്ടത് ഒരിക്കലും ഇത് ചെയ്യാൻ സാധിക്കുകയില്ല എടുക്കുക. ആദ്യപാത്രത്തിൽ.
അല്പം കല്ലു അതിനുമുകളിലും മീൻ വയ്ക്കുക അങ്ങനെ എത്ര മീനാണുള്ളത് അതുപോലെ നമുക്ക് പരത്തി വയ്ക്കുക അതിന് മുകളിൽ ഉപ്പ് കല്ലുപ്പ് ഇടുന്ന രീതിയിലുംവെക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഇതൊരു ദിവസം പുറത്തു വയ്ക്കാവുന്നതാണ് ഇങ്ങനെ പുറത്തുവച്ചതിനുശേഷം നമുക്ക് വീണ്ടും അതിലെ കല്ലുപ്പ് അലിഞ്ഞു വെള്ളമായിട്ടുള്ളത് കളയുക.
അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് വീണ്ടും അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊണ്ട് നമുക്ക് ഫ്രിഡ്ജിലെ 6 7 ദിവസം വയ്ക്കാവുന്നതാണ് ഫ്രിഡ്ജിൽ അടച്ച് സൂക്ഷിച്ച പാത്രത്തിലെ അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുക 67 ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് നല്ല ഉണക്കമീൻ ലഭിക്കുന്നതായിരിക്കും നമുക്ക് നല്ല രീതിയിൽ തന്നെ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാവുന്നതാണ്. തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.
