കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ എന്തിനാണ് ചിരട്ട ഇടുന്നത്…

ഇന്നത്തെ നോക്കുന്നത് പഴയ കാലങ്ങളിലെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയും പഴയതിലേക്ക് തിരിച്ചു പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് അതിന്റെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാരണം എന്ന് പറയുന്നത് ആരോഗ്യ ഇന്നത്തെ കാലഘട്ടത്തിൽ ആരോഗ്യം വളരെയധികം കുറഞ്ഞുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത് കാലഘട്ടത്തിലൂടെയാണ് നാം കടന്നു പോയിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ പ്രകൃതിയിലേക്ക് തിരിച്ചു മടങ്ങേണ്ട സമയം കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു എന്ന് ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്ന ഒത്തിരി സംഭവങ്ങളും.

   

ഇന്നത്തെ സമൂഹത്തിൽ കാണാൻ സാധിക്കും അത്തരത്തിൽ ഒരു സംഭവത്തെ കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത് ഇപ്പോൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വളരെയധികം ചർച്ചയായി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ചിത്രത്തെ കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത്. ഈ ചിത്രത്തിൽ നമുക്ക് കാണാൻ സാധിക്കുന്നത് കോഴിക്കറിയിലെ ചിരട്ട തിളക്കുന്നതാണ്. ഒത്തിരി ആളുകൾക്ക് ഈ ചിത്രം കണ്ടപ്പോൾ എന്തിനാണ് കോഴിക്കറിയിൽ ചിരട്ട ഇടുന്നത് എന്ന് സംശയം ഉണ്ടായിക്കാണും ചിരട്ട എന്നത് വളരെയധികം ആരോഗ്യം പ്രധാനം ചെയ്യുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ്.

പണ്ടുള്ളവർ കോഴിക്കറി ചിരട്ടയിൽ മറ്റും അതുകൊണ്ടുതന്നെയാണ് അവർ കഴിവുകളും മറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചിരട്ട തവിയും മറ്റുമാണ് ഇന്നത്തെ ലോകത്ത് നമ്മൾ ആധുനികതയിലേക്ക് നീങ്ങിയത് കൂടി ഇത്തരം പ്രകൃതമായ മാർഗങ്ങളുടെ ഉപേക്ഷിച്ച് ആധുനികവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട വസ്തുക്കളും മറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ചിരട്ട തവിയും അതുപോലെ തന്നെ മൺകലനം എല്ലാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യപരിപാലനത്തിന് വളരെയധികം അനുയോജ്യമായിട്ടുള്ള തല്ലാനും ഇത് ആരോഗ്യത്തെ.

നല്ല രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നവയാണ് പ്രമേഹം കൊളസ്ട്രോൾ പോലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ വരാതിരിക്കുന്നതിന് ഇത്തരത്തിൽ ചിക്കൻ കറിയിലും മറ്റും ചിരട്ട ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെയധികം നല്ലതാണ്.ഇത് ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിന് വളരെയധികം ഉത്തമമായിട്ടുള്ളവയാണ് എന്ന കാര്യത്തിൽ യാതൊരു വിധത്തിലുള്ള സംശയവും വേണ്ട നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നല്ല രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പ്രമേഹം പോലെയുള്ള ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കി ആരോഗ്യം നമ്മുടെ അവയവങ്ങളെയും നല്ല രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ഇത്തരം മാർഗ്ഗങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നത് വളരെയധികം ഉത്തമമായിട്ടുള്ള കാര്യങ്ങളാണ്. തുടർന്ന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.